A poco más de una hora del centro de la Ciudad de Buenos Aires, la localidad con nombre de cantante popular se prepara para una nueva edición de la fiesta que prepara cada año para alegrar corazones con la cocción de uno de los productos caseros tradicionales de consumo por excelencia en Argentina.

Se trata de Mercedes en la provincia de Buenos Aires que celebra la Fiesta Nacional de la Torta Frita. La 25° edición se llevará a cabo entre el sábado 10 y domingo 11 de mayo, en el Parque municipal Independencia.

«25 años haciendo la torta frita más grande mundo», es el eslogan de invitación para vecinos y turistas de parte de la organización. Será un evento a pura música y tradición para tener en cuenta y, organizar con tiempo una salida de fin de semana muy cerca de la General Paz.

Cooperadoras de escuelas, instituciones intermedias y emprendedores montarán sus stands donde producen y venden las tortas fritas que cocinan en el lugar. La música y la danza acompañan la propuesta durante las jornadas para sumar tradición a un ambiente familiar.

También hay una galería de artesanos por donde los visitantes caminan paseando por el predio mientras disfrutan de la compañía del mate y las tortas fritas.

Se realiza desde 1999 y en 2002 fue declarada de interés municipal.